In november van het vorige jaar (2023) reisden we voor een lang weekend naar Zürich, met de trein. We vertrokken om 9 uur in de ochtend vanaf station Arnhem en zouden normaal gesproken, met een overstap in Mannheim, aankomen om vier uur ’s middags. Helaas was er te veel vertraging en misten we de overstap, waardoor we een stukje met de ‘gewone’ Duitse trein moesten reizen en uiteindelijk twee uur later dan gepland aankwamen in Zürich. Met een taxi lieten we ons afzetten bij hotel Europe in de Dufourstrasse, onze verblijfplaats voor vier nachten.

Gelukkig hadden we onze reservering voor Max en Otto, het restaurant van het hotel, iets kunnen verzetten, zodat we na het inchecken konden genieten van ons eerste diner op Zwitserse bodem. Heerlijk eten na een (ondanks de vertraging) ontspannen reisdag. En voor wie zich afvraagt wat dat rare toetje is: een vermicellitaartje!