Onderweg naar onze overnachtingsplek in Friesland in 2022, maakten we een stop in Joure voor de lunch. Van tevoren had Carlo even gegoogled naar een inspirerende plek en dat was gelukt. We namen bij ‘De Oranjerie‘ plaats in de tropische serre, waar echte palmbomen voor de juiste sfeer zorgen. Het eten was ook nog eens heel lekker. Of het nog op de kaart staat weet ik niet, maar Carlo had een heerlijke shaksuka: een oorspronkelijk Tunesisch gerecht van gepocheerde eieren in een tomatensaus (bron: Wikipedia). Ik had een lekkere pitabroodje met knoflooksaus, olijven en kip. Een tropische start van ons Friese weekend.
Zandkorrel Reisinspiratie 